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러 다이 트 생각

모든 pretentiousness 들어, 프랑스 요리는 꽤 훌륭하다. 물론 이죠, 나는 어떤 시식회 감정가는 아니지만, 하지만 프랑스는 정말 잘 먹는 방법을 알고. 그것은 세계에서 최고의 레스토랑은 대부분 프랑스어 것을 조금 궁금합니다. 프랑스 요리의 가장 중요한 측면은 일반적으로 섬세한 소스입니다, 선택 인하와 함께, 및, 물론, 영감 프리젠 테이션 (AKA 거대한 접시와 소문자 인분). 요리사, 자신의 키가 흰색 모자에 그 아티스트, 주로 소스의 미묘한에서 자신의 재능을 보여, 있는 지식 후원자 행복하게 그 시설에 많은 돈을 넘겨, 의 절반이라고 “카페 드 파리” 또는 단어를 “작은” 이름에.

진심으로, 소스는 왕 (볼리우드 용어를 사용하는) 프랑스어 요리, 나는 점점 더 많은 프랑스어 요리사 공장에서 제조 된 소스에 의존 있다고 BBC에서 이것을 보았고 그래서 나는 충격적인 발견. 그들의 비싼 샐러드 차압 삶은 계란 심지어 조각 플라스틱에 싸여 원통형 형태로 제공. 이 수 방법? 그들은 어떻게 대량 생산 쓰레기를 사용하여 최고의 미식 경험을 제공 할 척 수?

물론 이죠, 우리는 모서리를 잘라 정책을 운전하는 기업 및 개인의 탐욕을보고 재료의 가장 저렴한 사용할 수 있습니다. 그러나 작은 기술의 성공 스토리는 여기에있다. 몇 년 전, 나는 그들이 중국의 일부 슈퍼마켓에서 가짜 닭 계란을 발견 신문 읽기. 그들은했다 “신선한” 달걀, 껍질, 노른자, 백인과 모든. 당신은 그들과 함께 오믈렛을 만들 수. 상상해 — 실제 닭고기 달걀 아마 생산하기 위해 몇 센트. 하지만 누군가가 그보다 저렴 가짜 계란을 휘젓다 수있는 제조 공정을 설정할 수 있습니다. 당신은 관련된 독창성을 존경해야 — 하지 않는 한, 물론, 당신은 그 알을 먹어야.

우리 시대의 문제점이 입에 맞지 않는 독창성이 모든 만연해 있다는 것입니다. 그것은 규범이다, 예외가 아닌. 우리는 장난감에 오염 된 페인트에서 볼, 유해 쓰레기는 패스트 푸드로 처리 (또는 미세 식사, 분명히), 아기 음식에 독, 금융 논문에 상상력 미세 인쇄 및 “EULA를”, 이하의 구성 요소 및 중요 기계에 겉만 번지르르 한 솜씨 — 우리의 현대 생활의 모든면에. 이러한 배경을 감안할 때, 우리가 어떻게 것을 알고있다 “유기적 인” 생산, 우리는 그것을 위해 많이 네 번을 지불하지만, 일반 농산물에서 어떤 다른? 얼굴이없는 기업의 탐욕에 이르기까지 모두 넣으려면, 우리의 대부분은하는 경향으로, 조금 단순하다. 기업의 행동에서 우리 자신의 집단의 탐욕을보고 한 단계 더 간다 (나는 자랑스럽게 몇 번 그랬던 것처럼) 또한 아마 사소한. 기업들 요즘​​ 무엇입니까, 만약 당신과 나 같은 사람이 아니 컬렉션?

모든이에 뭔가가 더 깊고 더 열세에있다. 좀 끊긴 생각을, 및 지속적인 시리즈에서를 작성하려고합니다. 나는 나의 이런 생각은 악명 높은 Unabomber에 의해 취소 대중화 러 다이 트들과 비슷한 소리를하려고하는 의심. 그의 아이디어는 수렵 채집 종류의 우리의 정상적인 동물적인 본능이 우리로 개발 한 현대 사회에 의해 질식되고 있다는이었다. 그리고, 그의보기, 이 환영받지 못하는 변화와 이에 따른 긴장과 스트레스는 우리의 소위 개발의 propagators의 무정부 파괴 만이 반대 될 수 있습니다 — 즉, 대학 및 기타 기술 발전기. 무고한 교수 등의 따라서 폭격.

분명히, 나는이 러 다이 트의 이념에 동의하지 않는, 내가 한 경우에 대한, 나는 자신을 먼저 폭격해야 할 것입니다! 나는 생각의 훨씬 덜 파괴적인 라인을 간호하고있어. 우리의 기술 발전과 의도하지 않은 백래시, 계속 증가하는 주파수와 진폭, 내 괴짜 마음을 매료 뭔가를 생각 나게 — 구조화 사이 상전이 (층류) 혼돈 (휘몰아 치는) 물리적 시스템의 상태 (유속은 특정 임계 값을 통과 할 때, 예를 들어). 우리 사회 시스템 사회적 구조에서 상전이 이러한 임계치에 접근하고? 내 변덕 러 다이 트의 순간, 나는 우리가 확신 느낌.